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Produkt enthält: 700 g
Frischer Grünkohl im Glas vom Hof Posewang aus Oststeinbek, in unserer Hofküche eingekocht und mit Schmalz von unseren Seeluf-Schweinen deftig abgeschmeckt. Zutaten: Grünkohl, Senf, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Schweineschmalz, Zucker, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer -
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Einführungsangebot: Frischer Grünkohl vom Hof Posewang aus Oststeinbek, in unserer Hofküche eingekocht und mit Schmalz von unseren Seeluf-Schweinen deftig abgeschmeckt. Kohlwurst von unseren Seeluft-Schweinen, hergestellt in der Traditionsschlachterei Marks in Mölln. Im Vakuum portioniert. -
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Kartoffelrahmsuppe aus gelben, festkochenden Kartoffeln der Sorten "Annabelle" und "Belana" von Meyers Bauernhof in Woltersdorf. Zutaten: Gemüsefond, Kartoffeln, Porree, Sahne, Knollensellerie, Möhren, Bleichsellerie, Butter, Zwiebeln, Zitronensaft, Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Majoran- vegetarisch
- glutenfrei
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Produkt enthält: 450 g
Landgenuss im Weckglas, ländliche Spezialität mit dem Fleisch unserer Seeluft-Schweine Zutaten: 45% Schweinefleisch, Trinkwasser, Semmelmehl, Eier, Zwiebeln, Kräuter, Zucker, Sahne, Weinessig, Karpern, Weizenmehl, Kochsalz, Butter -
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Produkt enthält: 700 ml
Lauenburgische Hochzeitssuppe mit Spargel aus eigenem Anbau und Hackfleischklößen aus dem Fleisch unserer Seeluft-Schweine. Zutaten: Rinderbrühe, Spargel, Möhren, Sellerie, Staudensellerie, Lauch, Zwiebeln, Salz, Liebstöckel, Gewürze -
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Produkt enthält: 450 g
Landgenuss im Weckglas Zutaten: 45% Schweinefleisch, Pilze, Sahne, Weisswein, Trinkwasser, Weizenmehl, Kochsalz, Gewürze -
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Produkt enthält: 500 g
- Rinderrouladen von der Fleischerei Willi Marks in Mölln
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Produkt enthält: 400 g
Hausgemachte Spezialität nach dem beliebten Rezept unseres Bratkartoffelbuffets aus dem Fleisch unserer Seeluft-Schweine hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch (210g), Trinkwasser, Speisegelatine, Weinessig, Weißwein, Möhren, Gewürze, Senfsaat, Zucker, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit -
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Produkt enthält: 450 g
Landgenuss im Weckglas Zutaten: 45% Schweinefleisch, Trinkwasser, Wirsingkohl, rote Zwiebeln, Sahne, Weisskohl, planzliche Öle, Kochsalz, Gewürze, Zitronensaft, Weizenmehl -
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Produkt enthält: 450 g
Landgenuß im Weckglas, ländliche Spezialitäten aus dem Fleisch unserer Seeluft-Schweine Zutaten Rouladen: 45% Schweinenackenfleisch, durchwachsener Speck (Zutaten: Kochsalz, Wacholderbeeren, Dextrose, Saccherose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenrauch), Gewürzgurke, Senf, Gewürze Zutaten Soße: Trinkwasser, pflanzliche Öle gehärtet, modifizierte Stärke, Aromen (enthält Lactose, Gluten, Senf und Sellerie) -
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Produkt enthält: 400 g
Im Juli und August findet freitags bis sonntags das Spanferkelbuffet auf unserem Hof statt. Hier schneiden unsere Köche das Spanferkel direkt für unsere Gäste auf. Unsere Spanferkel werden traditionell gewürzt und für jeden Gast sichtbar mehrere Stunden über Buchenholzkohle im Spezialgrill gegart. Zutaten: Schweinefleisch (210g), Wasser, Weinessig, Weißwein, Zucker, Zitronensaft, Gelatine, Salz, Gewürze Sparen Sie: Kaufen Sie gleich zwei Gläser für den Preis von 13 €! Rabatt wird nach ausgelöster Bestellung berechnet. -
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Produkt enthält: 1100 ml
Frischer Spargel im Glas aus eigenem Anbau. Der Spargel wurde nach traditionellem Rezept schonend eingekocht, so dass sein voller natürlicher Geschmack erhalten bleibt. Zutaten: Spargel, Wasser, Zucker, Salz, Zitronensaft
