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Unsere Buffets

Wir freuen uns auf Sie

Genießen Sie unsere regionalen Buffets mit Spargel und Himbeeren aus eigenem Anbau sowie Köstlichkeiten von unseren Seeluft-Schweinen in rustikalem Ambiente am Ratzeburger See.

Die Spezialitäten der Region genießen wo und wann sie reifen und entstehen . . .

Lassen Sie sich von unserer Hofküche mit den Gaumenfreuden des heimischen Sommers verwöhnen… und essen Sie so viel Sie mögen.

Spargelbuffet

Genießen Sie nach Herzenslust unseren köstlichen, frischen Spargel in angenehmer Zeltatmosphäre direkt auf unserem Hof in Buchholz am Ratzeburger See.

Frühstücksbuffet

mit Frucht-Spezialitäten aus eigener Herstellung, Köstlichkeiten vom Seeluft-Schwein und vielen regionalen Erzeugnissen im Zelt und Kaffeegarten unseres Frucht-Cafés genießen.

spanferkelbuffet

Spanferkelbuffet

Das knusprige Spanferkel aus unserem Naturklima-Strohstall steht im Mittelpunkt des neuesten Buffets.

bratkartoffelbuffet

Bratkartoffelbuffet

Auch bei unserem deftigen, aber zugleich sehr feinen Bratkartoffelbuffet stehen die Erzeugnisse unseres Hofes und der Region im Mittelpunkt.

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