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Unsere Buffets

Wir freuen uns auf Sie

Genießen Sie unsere regionalen Buffets mit Spargel und Himbeeren aus eigenem Anbau sowie Köstlichkeiten von unseren Seeluft-Schweinen in rustikalem Ambiente am Ratzeburger See.

Die Spezialitäten der Region genießen wo und wann sie reifen und entstehen . . .

Lassen Sie sich von unserer Hofküche mit den Gaumenfreuden des heimischen Sommers verwöhnen… und essen Sie so viel Sie mögen.

Anmeldung zum Buffet

Spargelbuffet  ab mitte April – 24. Juni 2020

Genießen Sie nach Herzenslust unseren köstlichen, frischen Spargel in angenehmer Zeltatmosphäre direkt auf unserem Hof in Buchholz am Ratzeburger See.

Frühstücksbuffet

mit Frucht-Spezialitäten aus eigener Herstellung, Köstlichkeiten vom Seeluft-Schwein und vielen regionalen Erzeugnissen im Zelt und Kaffeegarten unseres Frucht-Cafés genießen.

spanferkelbuffet

Spanferkelbuffet

Das knusprige Spanferkel aus unserem Naturklima-Strohstall steht im Mittelpunkt des neuesten Buffets.

bratkartoffelbuffet

Bratkartoffelbuffet

Auch bei unserem deftigen, aber zugleich sehr feinen Bratkartoffelbuffet stehen die Erzeugnisse unseres Hofes und der Region im Mittelpunkt.

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