Frischer Grünkohl im Glas vom Hof Posewang aus Oststeinbek, in unserer Hofküche eingekocht und mit Schmalz von unseren Seeluf-Schweinen deftig abgeschmeckt.
Zutaten: Grünkohl, Senf, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Schweineschmalz, Zucker, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer
