• Schlagsahne von der Meierei Horst
  • aus Horst bei Elmshorn
  • Die Schlagsahne der Meierei Horst, ein Premiumprodukt aus der Region!Für die Herstellung der Sahne werden zunächst Rahm und Magermilch aufgeteilt. Der Rahm wird in einem Sahneerhitzer auf 92° erhitzt und anschließend auf 6° heruntergekühlt, um unerwünschte Mikroorganismen abzutöten. Dieser Vorgang wird ein weiteres Mal vorgenommen. Als Stabilisator wird ausschließlich Buttermilchpulver verwendet. Somit ist diese Sahne ein reines Naturprodukt.